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蒸海螃蟹是水开后蒸15分钟吗为什么（蒸海螃蟹是开水下锅还是凉水下锅）
蒸海蟹要多长时间才熟 海蟹用开水下锅需要蒸12-20分钟。具体蒸制时间与海蟹的重量也有关系，如若海蟹普通大小则15分钟左右即可，若海蟹有一点大，则需要20分钟左右。在蒸海蟹的时候可以加一点姜丝、葱丝一起蒸制，这样可以降低海蟹的腥味。海蟹蒸需要15～20分钟，这个时间段可以保持海蟹肉质的鲜嫩，避免营养...
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