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生蚝要做蒸多久(生蚝要做蒸多久才能熟)

admin1年前 (2023-12-18)48
生蚝要做蒸多久(生蚝要做蒸多久才能熟)
生蚝一般需要蒸多久 1、带壳的生蚝5-7分钟。带壳的生蚝因为外壳比较坚硬而且缝隙比较小,不能很好的与水蒸汽接触,所以蒸的时间需要稍微长一些,水开之后一般还需要再蒸5-7分钟,如果生蚝的个头比较大,蒸的时间可以延长至10分钟。2、开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右,开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大,蒸汽可以...