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蒸螃蟹用冷水还是开水蒸(蒸螃蟹用冷水还是热水蒸多长时间)

admin1年前 (2023-12-18)32
蒸螃蟹用冷水还是开水蒸(蒸螃蟹用冷水还是热水蒸多长时间)
蒸螃蟹,用冷水还是热水? 蒸螃蟹一般使用热水进行蒸煮。使用热水可以更快地使螃蟹熟透,并且能够更好地保持螃蟹的鲜嫩口感。通常,将螃蟹放入蒸锅或蒸篮中,加入适量的开水,然后以大火蒸煮。蒸煮时间的长短取决于螃蟹的大小和个人口感偏好。蒸螃蟹要用冷水蒸。蒸螃蟹不要等水开了再上锅蒸,开水上锅蒸螃蟹,会有热气,螃...