吃帝王蟹时大家基本都吃蟹腿,很少有人吃蟹身,这是为何? 帝王蟹跟螃蟹比起来,就是价格贵,体型大,蟹身没肉,这就是人们不吃它蟹身的原因。帝王蟹蟹腿肉多 在国内一些餐厅里,帝王蟹的蟹身,通常会留下来当作摆盘装饰或用作菜品造型。能吃的部位,那自然就是蟹腿。再者帝王蟹的胃、肠和腮都集中在蟹身上,因此蟹身会含...
蟹的种类与图片大全 河蟹 河蟹的学名又叫做中华绒螯蟹,这种螃蟹主要生长在淡水里面,但是在海水中繁殖,一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。河蟹:又叫做中华绒螯蟹,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。河蟹属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。蟹的种类有大闸蟹、面包蟹、梭子蟹...