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香辣螃蟹图片大全大图高清(香辣蟹图片真实)

admin1年前 (2024-01-17)35
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如何做香辣蟹 1、做法:梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。锅中放油,爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。放麻辣烫底料,小火煸香,放入梭子蟹转大火炒2 分钟。后放生抽、海鲜酱炒匀。2、先用刷子把肉蟹洗净,去掉蟹的脚和脚钳,掰开壳,注意:是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。3、清洗大闸蟹。切开两半。盐、料酒腌制...

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admin1年前 (2023-12-18)37
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做香辣蟹螃蟹怎么处理做法 螃蟹买回来先在淡盐水里面养半天,吐净泥沙,然后用筷子把螃蟹戳死;把螃蟹用牙刷刷洗干净,用流动的水冲洗。每只螃蟹剁成4块;放在碗里,加少许盐、胡椒粉腌制5分钟。梭子蟹两只洗净,一只分切成4块备用。生姜切丝,蒜切末,小葱分开切,底部切小段,上面切长段,面粉和豆瓣酱备用。锅里放油...