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在家怎么做生蚝蒸多长时间(家里生蚝怎么蒸)

admin1年前 (2023-12-18)47
在家怎么做生蚝蒸多长时间(家里生蚝怎么蒸)
清蒸生蚝要多少时间?怎么蒸? 开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右,开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大,蒸汽可以直接作用于生蚝肉上,一般水开之后蒸5分钟左右即可,假如生蚝个头是比较大的,可以稍微延长2-3分钟。去壳的生蚝肉一般需要蒸3分钟左右的时间。水蒸气可以全方位接触无壳的生蚝肉,这样熟起来比较快,一般水开...