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拆螃蟹肉视频教程(螃蟹怎么拆开吃视频)

admin1年前 (2023-12-19)31
拆螃蟹肉视频教程(螃蟹怎么拆开吃视频)
螃蟹怎么取肉 1、①出腿肉:蟹肚朝上,头朝外,用手向前扳下蟹腿,将蟹腿剪去两头,用杆杖在蟹腿上滚压,即可挤出腿肉。②出螯肉:扳下蟹螯(即蟹的两个钳子似的腿),先用小捶子轻敲两下使之破壳,再剥壳,肉即出来。2、取木筷从大闸蟹双眼间立即戳进,并趁机略微往外翻,让大闸蟹呈诈死状,但肉质地仍保持新鲜时的美味...