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螃蟹蒸多久是开水蒸好还是冷水（螃蟹蒸多长时间冷水还是开水蒸好）
螃蟹要冷水蒸还是热水蒸,蒸多久 1、一般来说，螃蟹蒸至水开上汽之后继续蒸10-15分钟就可以了，具体时间则要看螃蟹的大小。小点的蒸10分钟就够了，大的则适当增加时间，但最好不要超过15分钟。因为蒸的时间太久会导致蟹肉变老，蟹黄流失。2、螃蟹冷水蒸，一般蒸15-20分钟左右即可。3、螃蟹凉水蒸10-1...
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