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飞蟹需要蒸多长时间冷水还是开水好（飞蟹是冷水下锅还是热水下锅蒸多长时间）
蒸飞蟹是开水还是生水 雌飞蟹里面有蟹黄，在蒸制的时候用开水下锅蒸会更好，这样能缩短梭子蟹的挣扎时间，避免出现蟹黄流失的情况，还能让其在高温蒸制下快速凝固，这样蒸熟之后蟹黄也会更加好吃。总的来说，飞蟹建议使用冷水蒸，并且根据螃蟹的大小和厚度来调整蒸的时间。在蒸的过程中适时观察，以确保螃蟹完全熟透。这样...
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