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蒸螃蟹怎么放不流黄(蒸螃蟹怎么不留黄)

admin1年前 (2023-12-20)38
蒸螃蟹怎么放不流黄(蒸螃蟹怎么不留黄)
怎么蒸螃蟹不流黄? 1、肚子朝上 在蒸螃蟹时,很多人都会随意摆放螃蟹,但其实最好把所有螃蟹的肚子都朝上,这样蒸制时才可以避免蟹黄流出。2、想要螃蟹的黄在蒸的过程中不漏出来的话,就要在蒸螃蟹的时候将它们腹部朝上放入锅中,这样即便蟹黄加热之后流动性变强,螃蟹后背上的壳也没有缝隙可以让它们流出来。3、蒸螃...