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海螃蟹用冷水还是开水煮(海蟹水开蒸还是水凉蒸)

admin1年前 (2023-12-20)34
海螃蟹用冷水还是开水煮(海蟹水开蒸还是水凉蒸)
螃蟹(海蟹)该怎么煮? 准备食材。在锅中放入适量清水,加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮。待螃蟹的壳变红后,再煮10-15分钟即可。吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃。清蒸螃蟹。将螃蟹洗干净,锅里放热水,大火烧开之后,将螃蟹的肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸15分钟左右;将蒸好的...