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海螃蟹大火蒸多久(海螃蟹大火蒸多久能熟)

admin1年前 (2023-12-20)29
海螃蟹大火蒸多久(海螃蟹大火蒸多久能熟)
海螃蟹要蒸多久才能蒸熟 最佳时间是10-15分钟。一般来说,们用大火将水烧开,调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟,海螃蟹就已经熟了,们不能继续蒸了,因为蒸时间过长会跑黄,而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。因此把握好蒸螃蟹的时间很重要。建议冷水下锅蒸,在水烧开之后再计算蒸海螃蟹的时间,3两以下的...