螃蟹怎么做,怎么做螃蟹,怎样做螃蟹,如何 1、肉蟹煲:鸡爪500克、螃蟹2只、生抽3勺、老抽2勺、料酒3勺、葱、姜、盐少许、辣椒酱3勺。 剪去鸡爪的指甲,螃蟹掰开蟹壳,去腮后一分为二。 鸡爪冷水下锅,加料酒、生姜焯水2分钟。2、方法一:清蒸螃蟹 清蒸螃蟹是一种非常简单的做法,只需要把螃蟹洗干净,放在...
螃蟹应该怎么做 方法一:清蒸螃蟹 清蒸螃蟹是一种非常简单的做法,只需要把螃蟹洗干净,放在蒸锅中蒸熟即可。步骤:将螃蟹放在清水中浸泡30分钟,让其排出泥沙,洗干净。然后把螃蟹的腮和鳃去掉,把腹部的泥拍干净。清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净,用淡盐水养半小时左右。最后扒去脐部再刷干净。从中间剁开!用加热...