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生吃的贝类海鲜（贝类海鲜能吃吗）
可以做刺身的海鲜有哪些 1、金枪鱼（吞拿鱼）太平洋出产的金枪鱼其赤身（即瘦肉）光泽鲜艳，口感柔嫩不油腻，比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角，切成0.5厘米厚的鱼片，这样切出的鱼片颈纹短，利于咀嚼，口感也较好。2、三文鱼，银鳕鱼，多宝鱼，基围虾，北极贝，这些都可以做刺身，在做刺身前...
生吃的贝类海鲜（生吃的贝类海鲜能吃吗）
北极贝能生吃吗? 1、速冻的北极贝不能生吃，因为生的北极贝有着很多的细菌，最好是煮熟之后再食用，高温下可以杀死细菌。北极贝其实属于一种蛤蜊，有着鲜美的肉质，烹饪方式多样，最好是自然化冻之后在烹饪，化冻时最好不要使用热水。2、北极贝如何去腥 北极贝的腥味来源主要是内脏部位，将北极贝的内脏清除掉就可以...
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