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螃蟹的几种做法（螃蟹的n种做法）
10种螃蟹的做法 1、香辣蟹，已经成为羊城川菜馆中盛行的一道菜。一般的做法是，采用新鲜肉蟹，细腻的肉质带有韧性和纤维质感，与集30多种调料的秘制调料烹制而成，并辅以葱、姜、花椒、干辣椒等特色川菜配料，麻辣味十足之余，还有浓郁的咸香。2、清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净，用淡盐水养半小时左右。最后扒去...
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