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带壳生蚝水开了蒸几分钟(带壳生蚝水开了蒸几分钟最好)

admin1年前 (2023-12-28)28
带壳生蚝水开了蒸几分钟(带壳生蚝水开了蒸几分钟最好)
生蚝水开了蒸几分钟 小一点的生蚝,蒸7-8分钟左右就可以了,而较大的生蚝,蒸的时间需要适当延长,通常蒸10-15分钟。生蚝开口即可,不要蒸太久了。蒸生蚝需时5-10分钟,视生蚝大小和数量而定。清洗干净后直接蒸,水开后计时,蒸熟后可按个人口味调味。蒸锅倒水烧开,水开后放入生蚝,盖上锅盖蒸5分钟(如果生...

带壳生蚝水开了蒸几分钟(生蚝不撬开能直接蒸吗?)

admin1年前 (2023-12-20)33
带壳生蚝水开了蒸几分钟(生蚝不撬开能直接蒸吗?)
带壳蒸生蚝多长时间 带壳生蚝一般水开之后蒸7~10分钟才熟。生蚝的外壳比较厚,蒸7~10分钟,既能够杀死病菌,又能够保持生蚝的鲜嫩口感,但若是不带壳的生蚝,只需要在水开之后蒸3~5分钟即可。带壳清蒸生蚝蒸5~7分钟。清蒸生蚝时通常需要考虑一些因素,例如生蚝大小、火候掌控情况等等。但是一般而言,带壳清...