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红烧螃蟹怎么烧好吃简单窍门（红烧螃蟹怎么烧才好吃窍门）

admin1年前 (2024-01-02)37
红烧螃蟹怎么烧好吃简单窍门（红烧螃蟹怎么烧才好吃窍门）
红烧大闸蟹怎么烧? 步骤：锅内倒油。又热，下田蟹，炸一下蟹肉香。再放入姜蒜，蚝油、生抽、盐、料酒、味精、清。换小火煮。关上锅盖。出炉。香气飘飘。红烧田蟹出炉。洗净螃蟹，放入蒸锅内蒸至六成熟。葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒切好备用，另准备面粉适量备用。把蒸好的螃蟹取出，去除蟹脐和肺切成二半，用面粉逐一裹上...

红烧螃蟹怎么烧好吃简单窍门（红烧螃蟹的家常做法怎么烧）

admin1年前 (2023-12-21)42
红烧螃蟹怎么烧好吃简单窍门（红烧螃蟹的家常做法怎么烧）
如何用家常的做法做红烧螃蟹? 将每个螃蟹对切一分为二，去掉它的胃（土话叫做当，可明明那是它的胃么，不知这叫法哪来的），备用。锅加油，烧至七成热，放入葱白、姜片，爆香。将螃蟹洗净，去除腮和腹部杂质，用刀将蟹腿斩成段，备用。在锅中倒入适量的水，加入姜片、葱段和料酒，烧开后放入螃蟹，焯水至变红，捞出备用。...

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