螃蟹需要蒸几分钟最好最佳味道最佳 要一次性熟透,否则会影响蟹的口味。在蒸的过程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之后便可蘸醋食用了。蒸螃蟹注意事项 注意螃蟹的摆放,螃蟹放进锅里最好螃蟹的肚子面朝上。这样不仅可以使蟹肉加热更加均匀,而且蟹壳中的蟹黄不易流出,蟹肉的腥味容易去除,蟹肉的味道也会更加...
关于螃蟹开锅蒸几分钟的问题 螃蟹水开了蒸10分钟-15分钟。如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸10分钟即可,4两的螃蟹水开后蒸12分钟,4两以上的螃蟹,就需要15分钟左右,一般每多重一两,时间就需延长两分钟。展开全部 蒸螃蟹的正确方法,是将螃蟹放置于蒸锅中盖上锅盖蒸煮,我会一般根据螃蟹大小,蒸煮15-3...
螃蟹开锅蒸多久才会熟(螃蟹开锅多长时间能蒸熟) 1、螃蟹开锅后蒸十五分钟能熟。螃蟹只要不是体积太大的,开锅后蒸个十五分钟都可以了,体积更大的,时间就以此类推蒸久点。螃蟹是只怕生不怕熟的,螃蟹带的不宜微生物较多,螃蟹不够熟的话,吃了会不好。2、如果是正常个头大小的螃蟹的话,在水开锅之后再蒸十五至二十分...