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蒸大闸蟹配什么菜(蒸大闸蟹配什么菜好)

admin1年前 (2023-12-28)30
蒸大闸蟹配什么菜(蒸大闸蟹配什么菜好)
清蒸大闸蟹怎么做法 1、大闸蟹(边上无肉者)去掉蟹爪,打开蟹壳去掉内部膀胱内脏,洗净备用;将大蒜压碎,去皮,切块。芹菜洗净,切成段。2、将大闸蟹排列在蒸架或竹板上,用手轻轻按压一下,以便让它们更好地散热和充分蒸熟。将锅盖盖好,大火蒸8-10分钟(根据大小而定),至蟹肉变红,蟹黄颜色鲜艳。 蒸好后将大...