怎样蒸河蟹? 螃蟹两只。紫苏梗。浸泡一下,洗清备用。蟹上放紫苏梗。放几片姜。上保鲜膜。上锅蒸熟。蟹可以随便放,外面水进不去的。比不加膜要多蒸一些时间了。打开后没有水的。将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。蒸锅中放入适量水,将...
河蟹怎么蒸 将新鲜河蟹用盐水泡一段时间,让河蟹吐出脏东西,然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净,然后再用清水反复冲洗几次。蒸锅中放入适量水,将洗净的河蟹放入锅中。盖上锅盖,蒸15分钟。河蟹放水里浸泡半个小时左右,让它们喝喝水吐吐泡,把水倒掉,然后将河蟹刷洗干净。葱切段,姜和蒜切片,将葱、姜、蒜、花...