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大闸蟹的做法清蒸多少分钟（大闸蟹怎么做最好吃清蒸多久啊）
清蒸螃蟹要多少分钟 1、清蒸大闸蟹一般蒸12-18分钟左右。蒸大闸蟹，可以冷水上锅，也可以开水上锅。冷水上锅要蒸18分钟左右，开水上锅要蒸12分钟左右，具体时间要根据大闸蟹个头大小适当调整。清蒸大闸蟹的第一步就是要清洗。2、如果是小螃蟹，建议蒸制时间为6分钟左右；如果是中等大小的螃蟹，蒸制时间需要在...
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