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清蒸螃蟹的制作方法图解（清蒸螃蟹的做法步骤）

admin1年前 (2024-01-11)37
清蒸螃蟹的制作方法图解（清蒸螃蟹的做法步骤）
清蒸螃蟹的方法 1、做法：用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧（拿这个地方蟹钳子怎么也夹不到手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的缝里面，要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在碗中。2、准备开始蒸大闸蟹，在锅里加入适量的清水，然后把生姜切片的部分丢进去，开火把水烧开。3、将大闸蟹在清...

清蒸螃蟹的制作方法图解（清蒸螃蟹的制作方法图解说明）

admin1年前 (2023-12-30)31
清蒸螃蟹的制作方法图解（清蒸螃蟹的制作方法图解说明）
清蒸螃蟹的制作方法 1、将买回来的螃蟹用刷子清洗两遍，看上去没有泥沙即可，如图见水清澈后泡在水里养两个小时，中间换四次水，在蒸之前把绑扎的绳子剪掉哈。2、清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅：锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，放在蒸格上，螃蟹肚皮朝上，每只螃蟹肚皮...

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