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吃大闸蟹的正确方法和步骤（吃大闸蟹的最佳方法）
大闸蟹怎么吃 1、拆下蟹壳，用勺子挖掉蟹胃，去除蟹脐，蟹盖上有条筋，去掉蟹腮。 揭开蟹盖，将蟹盖上的蟹黄用勺子挖出来，蘸醋、姜丝吃。 去掉蟹腮、蟹胃、蟹心，剥去蟹肉两边的角质物，顺势撕下蟹肉即可。2、螃蟹肚子朝上，用蟹锤或刀背从侧面将蟹壳敲裂，先品尝蟹黄，再品尝蟹肉，用蟹叉将蟹肉从蟹壳中挑出，蘸上醋...
吃大闸蟹的正确方法和步骤（吃大闸蟹流程）
大闸蟹的食用方法及禁忌 螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠不能吃，其他部位都可以吃。螃蟹的吃法和步骤：一：先掰掉蟹腿，蟹腿的根部有一条折痕，只要轻轻一掰就断了。二：去掉螃蟹肚脐盖，这是螃蟹肠所在，不能吃。用刷子沾水轻刷蟹的正反两面，将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。蒸锅中放入适量热水，大...
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