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蒸螃蟹几分钟能蒸熟放盐（请问蒸螃蟹需要几分钟谢谢）

admin1年前 (2024-01-11)48
蒸螃蟹几分钟能蒸熟放盐（请问蒸螃蟹需要几分钟谢谢）
请问螃蟹怎么清蒸,要多少分钟合适,要放什么佐料 冷水开始蒸，水开蒸15--20分钟就可。佐料：花椒、八角、生姜、葱、盐、醋。蒸锅水先煮滚，关上火，放入蒸屉。大闸蟹肚子朝上，放一片老姜，每只身上淋3g左右的花雕酒，就可以蒸啦！大火上汽后转中火15分钟，就熟了。 注：如果更大只的需要延长蒸的时间。清蒸螃...

蒸螃蟹几分钟能蒸熟放盐（蒸螃蟹要几分钟才熟）

admin1年前 (2023-12-31)42
蒸螃蟹几分钟能蒸熟放盐（蒸螃蟹要几分钟才熟）
蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟 1、清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅：锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，放在蒸格上，螃蟹肚皮朝上，每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。2、分钟。做法：将大闸蟹两只放入水中，刷净。隔水，大火蒸10分钟，起锅装盘即可。10分钟即可。做法：准备...

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