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海参和虾的营养价值区别（海参与大虾的营养比较）
比较不同水产动物粗蛋白含量的差异(比如对虾,扇贝,鲍鱼,海参等等) 鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人、老年人和儿童食用。海参和鲍鱼有啥区别1 两者作用不同，营养价值也不同所以不能比较。海参是一种棘皮动物，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇...
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