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生蚝开锅蒸多长时间能熟透（生蚝开锅蒸多长时间最好吃）

admin12个月前 (01-19)30
生蚝开锅蒸多长时间能熟透（生蚝开锅蒸多长时间最好吃）
生蚝开壳蒸几分钟 1、开壳蒸生蚝5分钟左右 生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后再蒸5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟。2、蒸带壳生蚝时，我认为应冷水上锅，外壳受热后烫熟肉，一般蒸8分钟，大个头可延长。 平面朝下让汤汁保留。开壳生蚝和纯生蚝肉需热水下锅，分...

生蚝开锅蒸多长时间能熟透（生蚝开锅蒸多长时间能好）

admin1年前 (2023-12-31)34
生蚝开锅蒸多长时间能熟透（生蚝开锅蒸多长时间能好）
生蚝蒸多长时间才熟 1、小一点的生蚝，蒸7-8分钟左右就可以了，而较大的生蚝，蒸的时间需要适当延长，通常蒸10-15分钟。生蚝开口即可，不要蒸太久了。2、带壳小生蚝带壳的小个生蚝需蒸5-7分钟，大个头的则需要蒸至少10分钟。剥壳生蚝剥了壳的生蚝因为没有外壳的阻挡，其肉质能直接与水蒸气接触，蒸熟透的时...

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