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家常毛血旺需要哪些食材(家常毛血旺需要什么材料)

admin1年前 (2023-11-08)47
家常毛血旺需要哪些食材(家常毛血旺需要什么材料)
做毛血旺的时候,都需要准备哪些食材? 1、毛血旺的食材搭配非常随意,除了基本的老三样:毛(毛肚)、血(鸭血)、旺(肠旺,即肥肠)之外,常见的搭配还有黄鳝、黄喉、火腿片等;配菜用黄豆芽最传统,也可加入芹菜、莴苣、莲藕、蘑菇等等,只要喜欢,都可以放进去煮。2、主要食材:鸭血、黄豆芽、鳝鱼、猪肉、毛肚、黄...