大闸蟹吃母的好还是公的好 大闸蟹母蟹和公蟹都好,具体要看吃的时间比如九月的话是母蟹好,十月的话是公蟹好,因为九月时母蟹蟹黄丰满且肉质细嫩,而公蟹此时的蟹膏还未完全形成,吃起来口感不如母蟹十月时母蟹进行了排卵,蟹黄没了且十分消瘦。大闸蟹母蟹和公蟹都好,具体要看吃的时间。比如九月的话是母蟹好,十月的话是...
大闸蟹公的好还是母的好吃 1、大闸蟹公母都好吃;公蟹和母蟹,最大的区别就是蟹膏和蟹黄!当你揭开螃蟹的背壳,掰开螃蟹的身体,可以看到里面是不同的。母蟹里面有满满的橙红色蟹黄,状如琼玉,色泽鲜艳,油润鲜香,吃在嘴里有明显的颗粒感。2、大闸蟹母蟹和公蟹都好,具体要看吃的时间比如九月的话是母蟹好,十月的话是...