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生蚝怎么打开最方便(生蚝的做法蒸几分钟)

admin1年前 (2024-01-01)35
生蚝怎么打开最方便(生蚝的做法蒸几分钟)
怎么让生蚝自己开口 1、将生蚝洗干净,拿起一只,横着,让生蚝壳中间的缝隙对着自己。用钢丝钳或者榔头对准尖头用力敲几下,略松即可。用平口螺丝刀把略松的缝隙撬开,最后用小刀顺着缝隙伸进壳里把连接点切断即可。2、首先将生蚝放入水盆中吐沙,中间根据泡出的水的浑浊程度决定换水次数。当生蚝吐沙吐干净时就会开始稍...