我挺喜欢吃大闸蟹的,但是不是太清楚大闸蟹哪些地方不能吃…… 打开蟹壳,两边的蟹腮是不能吃的,还有两眼之间嘴巴后部有个球一样的,那个是大闸蟹的心脏,也不能吃,很脏。这两个最脏的地方最好不要吃。其他的都可以吃的。不能吃的原因:蟹肠是大闸蟹的排泄器官,里面含有大闸蟹的粪便等排泄物,含有大量的细菌和有害物质...
螃蟹有哪些部位不能食用? 蟹腮 腮是蟹的呼吸器官,因为是在水下呼吸的原因 腮过滤掉很多杂质,所以说是非常脏的,也是寄生虫的主要区域,不能食用。其他不能食用的螃蟹部位:蟹胃:躲在蟹黄里的“三角包”,打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏,不建议食用。螃蟹鳃、螃蟹肠、螃蟹心、螃...