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梭子蟹需要蒸多久最好(梭子蟹要蒸多久才好吃)

admin1年前 (2024-01-01)33
梭子蟹需要蒸多久最好(梭子蟹要蒸多久才好吃)
梭子蟹要蒸多久 1、梭子蟹一般蒸15分钟左右能熟透,大一点的蟹可以蒸20分钟。清蒸时,要冷水上锅,才能保证蟹肉鲜嫩。撒些葱花和姜丝可以增加口感和去腥。2、把蟹上的皮筋剪去。然后洗干净,沥下水。准备一锅热水,把蟹放进锅里蒸。约蒸八分钟左右。把生姜去皮切碎。然后放进碗里,再加入糖。倒入适量的生抽。3、梭...