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如何判断生蚝是否新鲜(如何判断生蚝新不新鲜)

admin1年前 (2024-01-01)28
如何判断生蚝是否新鲜(如何判断生蚝新不新鲜)
海蛎怎么判断新不新鲜(海蛎怎么看新不新鲜) 新鲜的牡蛎和不新鲜的牡蛎蒸熟后很容易辨识,新鲜的牡蛎呈奶白色,不新鲜的牡蛎则颜色发黑发暗,外形干燥枯萎。集市上卖的生蚝一般壳比较完整,在确保外壳完整的情况下,我们需要确认一下壳的接缝处是否密合。方法根据口感判断。不新鲜的生蚝肉在烹饪时大多用大量的调味品去掩...