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馒头二次复蒸出现黄褐色斑点（馒头二次蒸了变黄）
如何避免馒头复蒸后出现褐斑? 1、保存馒头用保鲜膜包裹，锁住水分，再放入保鲜袋，放进冰箱储存。定期清洗蒸屉、脚推架等，对馒头冷却的环境进行消毒，保持工具干燥，避免蒸汽泄漏。2、不要蒸太久，应该在水开之后再拿上去复蒸，不要一直把馒头放在蒸笼里。3、避免馒头二次加热变褐色应避免蒸汽泄露，加强排气和除湿，...
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