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大闸蟹的制作方法清蒸(大闸蟹的制作方法清蒸时放什么)

admin11个月前 (01-25)37
大闸蟹的制作方法清蒸(大闸蟹的制作方法清蒸时放什么)
清蒸大闸蟹的做法和步骤 大闸蟹(边上无肉者)去掉蟹爪,打开蟹壳去掉内部膀胱内脏,洗净备用;将大蒜压碎,去皮,切块。芹菜洗净,切成段。将大闸蟹进行简单的清洗。紫苏叶清洗干净。生姜一半切片、一半切丝。锅里倒水,将切片的生姜放在蒸屉上。大闸蟹表面刷一些白酒(黄酒也可以),放在蒸笼里,摆放的时候注意肚皮朝上...

大闸蟹的制作方法清蒸(大闸蟹清蒸教程)

admin1年前 (2024-01-02)37
大闸蟹的制作方法清蒸(大闸蟹清蒸教程)
清蒸大闸蟹的具体操作是怎样的? 1、将大闸蟹进行简单的清洗。紫苏叶清洗干净。生姜一半切片、一半切丝。锅里倒水,将切片的生姜放在蒸屉上。大闸蟹表面刷一些白酒(黄酒也可以),放在蒸笼里,摆放的时候注意肚皮朝上。2、将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净; 将蟹腿绑好,蟹腹朝上放入已注水的蒸锅; 盖上盖子,蒸上汽...