螃蟹怎么做 梭子蟹几只。多切一些姜片备用。蒸锅里放水,水里加入几片姜,再倒一些料酒,约10毫升左右,用于去腥。蒸锅水开上汽后,放入螃蟹,再添几个姜片。螃蟹要肚脐向上,这样蒸的时候汁水会留在壳里。螃蟹洗净,打开盖,去鳃,切成2块或4块视螃蟹的大小。2。蒜头,姜杵成泥或剁细,洋葱切成粗粒,胡椒粒杵成粗粉...
请介绍下糯米蒸蟹怎么做才好吃? 糯米浸泡20--30分钟 依次下姜片、胡萝卜丁、香菇丁爆炒。下泡好的糯米大火翻炒。一瓶好酱油能替代盐和鸡精了 加入酱油炒糯米至上色均匀。加适量的水,就像这样刚好泡着米粒即可。盖上锅盖焖3-5分钟。糯米蒸螃蟹的做法 糯米浸泡20--30分钟 依次下姜片、胡萝卜丁、香菇丁...