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生蚝需要蒸多长时间熟(生蚝需要蒸多久熟)
admin
1年前
(2024-01-03)
30
生蚝的做法蒸几分钟冷水还是热水 1、蒸生蚝都是热水下锅。因为这样可以最大程度上缩短蒸制时间,这样做可以保证生蚝在蒸熟的前提下,水分和香味都比冷水下锅做到流失更少。生蚝如果是开壳清蒸,水开后只需蒸5分钟即可蒸熟。2、生蚝冷水上锅后开始算时间,清蒸5~8分钟为宜。3、生蚝蒸5-8分钟为最佳时间。生蚝冷水...
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