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螃蟹怎么蒸好吃制作方法,螃蟹怎么蒸的做法

admin3个月前 (10-06)22
螃蟹怎么蒸好吃制作方法,螃蟹怎么蒸的做法
螃蟹应该如何清蒸 清蒸大闸蟹三部曲: 清洗:,螃蟹不用解绑,用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅:锅里倒上冷水,将螃蟹冷水下锅,放在蒸格上,螃蟹肚皮朝上,每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。 时间:开大火蒸至水开,水开之后再蒸10分钟,蟹壳全部变红就可以啦。首先将螃蟹用牙刷对着水冲洗刷干净。并在水中浸泡2...

螃蟹怎么蒸好吃制作方法(螃蟹怎么蒸好吃制作方法视频)

admin12个月前 (01-03)38
螃蟹怎么蒸好吃制作方法(螃蟹怎么蒸好吃制作方法视频)
请问螃蟹怎么清蒸,要多少分钟合适,要放什么佐料 螃蟹用刷子洗刷干净。用棉线把四边的脚捆住。锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟。把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可。冷水开始蒸,水开蒸15--20分钟就可。佐料:花椒、八角、生姜、葱、盐、醋。蒸锅水先煮...