蒸生蚝开锅以后蒸几分钟 1、带壳生蚝一般水开之后蒸7-10分钟,或者将生蚝蒸开口了即可。一般开壳了的生蚝,只需要在水开之后蒸3-5分钟即可。2、生蚝上气以后蒸5-8分钟。蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所以蒸5分钟即可蒸熟,鲜味保留也较高。3、开壳的生蚝一...
生蚝开锅蒸多长时间 1、开壳蒸生蚝5分钟左右。生蚝开壳蒸的的话,锅开之后再蒸5分钟就可以了,如果是个头较大的生蚝,蒸制时间可以延长至8分钟。去壳生蚝肉蒸3分钟。2、生蚝开锅蒸3~8分钟。生蚝如果是不开壳清蒸,热水上锅,开锅之后需要蒸5~8分钟左右,还要根据生蚝的大小来调整蒸制时间。3、生蚝蒸5-8分...