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螃蟹跟柿子一起吃会有什么反应(螃蟹跟柿子一起吃会有什么反应嘛)

admin1年前 (2024-01-05)53
螃蟹跟柿子一起吃会有什么反应(螃蟹跟柿子一起吃会有什么反应嘛)
螃蟹与柿子一起吃有什么反应? 1、柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、螃蟹和柿子在一起吃可能会引起肠胃不适,两者同时吃会产生不宜消化的物质。3、含鞣酸类食物:柿子、葡萄、黑枣、菠菜、山楂、绿豆、石...