请介绍下糯米蒸蟹怎么做才好吃? 糯米浸泡20--30分钟 依次下姜片、胡萝卜丁、香菇丁爆炒。下泡好的糯米大火翻炒。一瓶好酱油能替代盐和鸡精了 加入酱油炒糯米至上色均匀。加适量的水,就像这样刚好泡着米粒即可。盖上锅盖焖3-5分钟。糯米蒸螃蟹的做法 糯米浸泡20--30分钟 依次下姜片、胡萝卜丁、香菇丁...
螃蟹怎么蒸 清洗:,螃蟹不用解绑,用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅:锅里倒上冷水,将螃蟹冷水下锅,放在蒸格上,螃蟹肚皮朝上,每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。 时间:开大火蒸至水开,水开之后再蒸10分钟,蟹壳全部变红就可以啦。锅中放入少许的清水,加入2片姜与少许黄酒,烧开放入螃蟹,大火蒸制15分钟即...