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刚刚死的螃蟹可以吃吗（螃蟹断气多久能吃）

admin12个月前 (01-27)34
刚刚死的螃蟹可以吃吗（螃蟹断气多久能吃）
刚死的大闸蟹能吃吗 不能。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。刚买到的鲜活的大闸蟹自然死亡或者人为处理导致死亡的大闸蟹是可以吃的，因为这样的大闸蟹并没有受到污染，大闸蟹也没有发生病变，只是失去了生命活动。首先，如果大闸蟹刚刚死亡，并且...

刚刚死的螃蟹可以吃吗（螃蟹死了6小时蒸了还能吃吗）

admin1年前 (2024-01-05)35
刚刚死的螃蟹可以吃吗（螃蟹死了6小时蒸了还能吃吗）
刚死的螃蟹可以吃吗 我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用，冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。不可以。大闸蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，并且快速分解蟹肉，组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质...

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