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螃蟹怎么做最好吃清蒸（螃蟹怎么做好吃清蒸怎么做）

admin1年前 (2024-01-14)31
螃蟹怎么做最好吃清蒸（螃蟹怎么做好吃清蒸怎么做）
清蒸螃蟹的好吃做法推荐 1、先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩成四块。葱切段，姜蒜切片备用。将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。锅内放油，八成热加豆瓣酱炒香，再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。2、步骤：新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次。如下图所...

螃蟹怎么做最好吃清蒸（螃蟹怎么好吃又清蒸螃蟹的做法简单）

admin1年前 (2024-01-05)32
螃蟹怎么做最好吃清蒸（螃蟹怎么好吃又清蒸螃蟹的做法简单）
螃蟹怎么蒸才好吃 1、蒸螃蟹最好用冷水，冷水蒸的螃蟹香味足，肉嫩味鲜，有少数人会煮螃蟹，也要用冷水煮。 螃蟹一定要活的蒸，味道才最鲜美，不要将螃蟹杀了再蒸，那都是错误的做法，会滋生细菌的。2、清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅：锅里倒上冷水，将螃蟹冷水下锅，...

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