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口蘑到底需不需要焯水（口蘑不焯水可以直接炒着吃吗）
口蘑需要焯水吗 1、口蘑需要焯水，新鲜口蘑中含有较多水分，在做之前焯一下水能去除多余的水分和土腥味，焯过水的口蘑在烹饪的过程中更易熟，而且焯过水再炒口蘑口感会更好，而且还有利于营养物质的分解。2、需要。口蘑炒之前需要焯水。口蘑中含有很多的水分，如果不先焯水就炒，炒的过程中会出来很多水，而先焯一下水攥...
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