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生腌螃蟹的制作方法（生腌螃蟹百科）

admin11个月前 (01-30)32
生腌螃蟹的制作方法（生腌螃蟹百科）
盐腌螃蟹的制作方法 1、将螃蟹洗净，去除鳃板、腹板和腮腺。切成4-6只一组。2、螃蟹洗净后去除内脏，切成两半。准备腌制的材料：蒜蓉，辣椒碎。加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油。把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀。3、咸呛蟹的作法：主要材料：海蟹2只 辅材：盐适量 流程 选购活海蟹二只，越肥就越好。...

生腌螃蟹的制作方法（生腌螃蟹的制作方法视频教程）

admin1年前 (2024-01-05)33
生腌螃蟹的制作方法（生腌螃蟹的制作方法视频教程）
如何腌制生蟹 1、挖开白蟹的肚脐。这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了。螃蟹的腮给清理干净，用剪刀把螃蟹剪成小块。把螃蟹的蟹膏可以挖下来一起腌制，或者拿螃蟹壳做汤也可以。螃蟹脚拍一下，便于入味。加入生姜末蒜泥。2、将螃蟹洗净，切成块状，蟹脚和蟹壳分开，蟹脚折断。将葱姜、辣椒、香菜都切成碎丁状，蒜去除头尾备用。...

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