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大生蚝冷水下锅需要蒸多少分钟（大生蚝冷水下锅需要蒸多少分钟呢）
生蚝冷水蒸多久 蒸带壳生蚝时，我认为应冷水上锅，外壳受热后烫熟肉，一般蒸8分钟，大个头可延长。 平面朝下让汤汁保留。开壳生蚝和纯生蚝肉需热水下锅，分别蒸5分钟和3分钟。带壳生蚝：7—8分钟；无壳生蚝：3分钟；半壳生蚝：5分钟。蒸生蚝冷水下锅10分钟能熟。清蒸生蚝的做法：用刷子把生蚝的外壳洗干净。整齐...
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