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生蚝开壳冷水上锅蒸几分钟（生蚝开壳后蒸几分钟）
生蚝的做法蒸几分钟冷水还是热水 蒸生蚝都是热水下锅。因为这样可以最大程度上缩短蒸制时间，这样做可以保证生蚝在蒸熟的前提下，水分和香味都比冷水下锅做到流失更少。生蚝如果是开壳清蒸，水开后只需蒸5分钟即可蒸熟。生蚝冷水上锅后开始算时间，清蒸5~8分钟为宜。生蚝蒸5-8分钟为最佳时间。生蚝冷水上锅后开始算...
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