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怎么做帝王蟹才好吃视频(做帝王蟹的步骤是什么)

admin1年前 (2024-01-06)38
怎么做帝王蟹才好吃视频(做帝王蟹的步骤是什么)
帝王蟹如何做肉质更加鲜嫩? 1、炒前温水浸泡20~30分钟,以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水 2)去壳,很容易,没有想象的难。2、制作方法: 将帝王蟹洗净剁成块,裹上淀粉; 热锅放油,倒入帝王蟹炸至金黄色捞出,倒入蒜蓉炸至金黄色捞出沥油;锅内留油,放入干辣椒、蒜蓉、盐、白糖(盐、糖的比例为1比5),...