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裙带菜凉拌需不需要焯水(裙带菜凉拌之前用焯水吗)

admin1年前 (2023-11-09)36
裙带菜凉拌需不需要焯水(裙带菜凉拌之前用焯水吗)
凉拌裙带菜用焯水吗 凉拌裙带菜是需要用开水焯烫的,因为裙带菜本身带有一股子腥味,要是不烫一下的话吃起来口感会非常的奇怪,焯水之后就能将腥味去除,提升口感了,而焯水的时间也不用太长,基本上2分钟左右即可。凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜,除了浸泡,还需要烫一下。如果不烫一下,裙带菜会有腥味,味道...