螃蟹怎么蒸着吃 1、螃蟹小心冲洗干净,放入大盘中,用重一些的盘子压住,冷水上锅蒸,水开后,转中火蒸25分钟左右;取生姜一小块,切成片,再切成丝,最后切成极为细小的姜末;取一碗,放入姜末,调入7汤匙米醋,2汤匙白糖搅匀即可。2、清蒸大闸蟹三部曲: 清洗:,螃蟹不用解绑,用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下...
大闸蟹怎么蒸,要蒸多长时间? 1、清蒸大闸蟹三部曲: 清洗:,螃蟹不用解绑,用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅:锅里倒上冷水,将螃蟹冷水下锅,放在蒸格上,螃蟹肚皮朝上,每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。2、一般蒸15-20分钟 根据大小不同,时间不同:小的螃蟹蒸15分钟,大的螃蟹蒸15-20分钟。怎么...