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怎么辨别螃蟹是否活着(怎么判断螃蟹是否活着)

admin1年前 (2024-01-08)31
怎么辨别螃蟹是否活着(怎么判断螃蟹是否活着)
怎么判断死蟹新鲜 闻气味:可以通过气味来判断螃蟹的死活,因为死螃蟹具有一种无法掩盖的臭味。 看眼睛:观察或直接触碰螃蟹的眼柄,如果能灵活转动,则说明螃蟹新鲜有活力。看颜色:一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色,腹部是灰白的,而新鲜的则是鲜红色的,腹部亮白。闻味道:死螃蟹煮熟后,大多会有种不同于腥味的臭味。捏...